¿Comerse una papaya entera es saludable?
¿O si tengo mucha ansiedad, ¿me podría comer una bolsa de almendras?, he escuchado que son muy saludables.
Los alimentos (frutas, vegetales, carbohidratos integrales, carnes magras, grasas saludables) son indispensables en nuestra alimentación diaria, durante todas las etapas de nuestra vida y también durante estos momentos que debemos QUEDARNOS EN CASA.
Es importante tomar en cuenta lo siguiente:
1 Los alimentos tienen una porción recomendada.
Ejemplos de porciones de alimentos:
- Frutas: 1 taza de fruta picada o una fruta entera (manzana, mandarina, guayaba, banano) del tamaño de la mano semi cerrada.
- Vegetales crudos: 1 taza.
- Vegetales cocidos: ½ taza.
- Arroz, frijoles, lentejas, arvejas, garbanzos, pastas: ½ taza.
- Almendras: 8 unidades.
- Leche y yogurt descremados: 1 taza.
- Carnes magras: tamaño de la palma de la mano.
2 No porque sea un alimento saludable puedo comer en exceso.
3 Es importante seguir un horario de alimentación.
4 Ingerir alimentos cada 3 o 4 horas.
5 Definir los tiempos de comida (desayuno, merienda, almuerzo, merienda y cena.
6 La hidratación diaria es de gran importancia para que nuestro organismo realice sus funciones de forma adecuada, para mantenernos saciados y no caer en ansiedad, para mejorar nuestras funciones cognitivas y de aprendizaje.
7 Las preparaciones de los alimentos deben realizarse con el mínimo de grasa, podemos cocinar los alimentos al horno, parrilla, plancha, freidora de aire o al sartén con muy poco aceite.
8 No utilizar manteca para cocinar los alimentos.
9 Disminuir o eliminar la cantidad de azúcar que utilizamos. La cantidad máxima de azúcar que se debe consumir en un día es de 5 cucharaditas o 25 gramos.
Para dudas pueden escribir a la Nutricionista al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Departamento de Salud
Área de Comunicación y Educación
Responsable: Jenny González Murillo
