Comer por ansiedad
Es el estado en el que la persona come sin sentir hambre fisiológica o de manera objetiva.
La persona siente una necesidad impulsiva e incontrolada de comer, y no se come por una necesidad física, sino que lo hace para saciar sus necesidades emocionales.
Comer es una conducta que libera numerosos neurotransmisores, como la dopamina, que nos hacen sentir bien. Es el neurotransmisor que está presente en diversas áreas del cerebro y que es especialmente importante para la función motora del organismo. Transmite las señales entre las neuronas y, no solo controla las respuestas mentales y emocionales, sino también las reacciones motoras.
Durante un día estresante o angustiante, es posible que consumamos preparaciones poco saludables; darse un gusto no está mal, pero, es importante no excedernos en consumir alimentos altos en azúcares simples, harinas refinadas, sal y grasas.
No debemos determinar nuestra alimentación en base a como nos sentimos, o bien afrontar los problemas con comida, esto, puede hacernos caer en un círculo nocivo para nuestra salud física, sistema inmunológico y mental. Además, algunas veces después de comer aparece la culpa, lo cual no es una buena señal, ya que comer es un placer y lo debemos disfrutar.
¿Cómo identificar si estoy comiendo por ansiedad?
a. Deseamos un alimento específico de forma frecuente.
b. No me sacio después de comer.
c. No tiene horario o tiempos de comida definidos.
d. No importa la cantidad.
Alimentos con una connotación buena, mala, prohibido, permitido, dietas no saludables, muy restrictivas; nos van a generar más ansiedad.
Aprendamos a diferenciar:
Hambre Emocional
- Es repentina
- Es urgente
- Deseo de comidas o preparaciones específicas
- Sentir plenitud no basta
- Genera culpa, tristeza o vergüenza
Hambre Fisiológica
- Es gradual
- Puede esperar
- Está abierta a varias opciones
- Estar satisfecho es suficiente
- No te genera sentimientos negativos
Responsable,
Dra. Jenny González Murillo
Nutricionista
Departamento de Salud
Bibliografía:
Craig N. S. ¿Es verdad que determinados alimentos empeoran la ansiedad y que otros producen un efecto tranquilizante? https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/generalized-anxiety-disorder/expert-answers/coping-with-anxiety/faq-20057987
Arbués E. R., et al. Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad San Jorge. Villanueva de Gállego, Zaragoza. Nutr. Hosp. vol.36 no.6 Madrid nov./dic. 2019. Epub 24-Feb-2020. Recuperado el 20 de abril de 2021: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112019000600017
Fernández-Velilla.O. Hambre fisiológica vs hambre emocional. Recuperado el 20 de abril de 2021: https://institutoclaritas.com/hambre-fisiologica-vs-hambre-emocional-que-son-y-como-las-diferencio/
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