"POR SU SALUD, COMA FRIJOLES TODOS LOS DÍAS"
Incrementemos el consumo de frijol, es parte de nuestra cultura, son accesibles, económicos y de gran valor nutricional.
Las leguminosas contienen los siguientes nutrientes:
- Proteína.
- Ácido Fólico.
- Alto contenido de hierro y zinc.
- Además contienen fibra.
- Su contenido de grasa es bajo.
- No contienen gluten.
- Poseen un bajo índice glicémico.